レストラン「Solfège（ソルフェージュ）」
オープン記念パーティ

September 19th, 2020

9月19日（土）に、リバティヒルクラブ内にあるラウンジがレストラン「Solfège（ソルフェージュ）」に生まれ変わり、お披露目のパーティが催されました。
「Solfège（ソルフェージュ）」は、『上質なカジュアルを』をコンセプトに、プロデュースしたフレンチレストランです。

世界一のパティシエ辻口博啓さんや、元プロテニスプレーヤーでWTAランキング最高位4位の伊達公子さんも、駆けつけてくれました。

この度、レストランの運営をお願いしたTOYO JAPAN株式会社代表取締役の阿部洋介さん、アサヒビール株式会社外食営業本部理事本部長の平木英夫さん、私の友人でもあるイタリアンバールの経営者の中園政勝さんには、お骨折り頂き感謝しております。
TOYO JAPANが経営されているRestaurant TOYO Tokyoは、東京ミッドタウン日比谷にあり、パリにあるRestaurant TOYOの世界初出店であり、日本第一号店です。

今までのラウンジは、リバティヒルクラブのメンバーさんや、メンバーさんと同伴の方を対象としてきましたが、今回リニューアルオープンしたレストラン「Solfège（ソルフェージュ）」は、どなたでもご利用出来るレストランになりました。
皆様にもおいしい野菜を中心としたフランス料理をご賞味頂ければ幸いです。